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الجمعة، 6 ديسمبر 2013

L’agriculture bio dégringole à l’export , par Yassine SABER, LES ECO


C’est en début de semaine que les travaux du symposium international sur l'agriculture biologique 
méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité ont démarré à Agadir. Cette manifestation, la seconde du genre après celle organisée en 2001 est initiée par l’institut agronomique et vétérinaire Hassan II et le complexe horticole d'Agadir en partenariat avec l'association marocaine de la filière des productions biologiques (Amabio), l’Agrotech en plus du Centre international des hautes études agronomiques de la Méditerranée (CHIEAM) et celui de la recherche en agriculture biologique (Fibl). De l’avis de plusieurs intervenants, en dehors des cultures dites «spontanées», le Maroc n’est pas encore parvenu à réduire son retard en termes d’exportation des produits biologiques. Quelles en sont les raisons ? En plus des contraintes liées à la certification bio et l’instauration de cette activité en tant que mode de production, le ministère de tutelle et l’Amabio n’ont conclu le contrat-programme dédié au développement de l’agriculture biologique qu’en 2011 tandis que la loi 39-12 afférente à la production biologique des produits agricoles et aquatiques n’a été publiée au bulletin officiel qu’en février 2013. De surcroît, alors que les superficies cultivées ont évolué selon les chiffres avancés de 3.500 ha en 2008 à 5.000 ha actuellement, les produits biologiques exportés à l’étranger et issus principalement des plantes cultivées sont toujours en berne. Pourtant, le marché du bio évolue annuellement de l’ordre de 10 à 20% et offre plus de marge de manœuvre par rapport aux produits issus de l’agriculture conventionnelle. Selon le bilan des exportations des produits maraîchers, arrêté le 28 août 2013, les exportations biologiques ont affiché durant la campagne 2012-2013 une régression de 31% en comparaison avec la même période de l’année précédente. Elles sont passées de 6.801 à 5.190 tonnes. La région du Souss qui fournit 84% de l’ensemble des exportations en produits biologiques a acheminé près de 4.340 tonnes, contre 6.949 tonnes en 2010-2011, soit 2.609 tonnes de moins. Principalement, quatre cultures détiennent la majorité de ces exportations. Il s’agit respectivement des variétés de la courgette à hauteur de 38%, suivi du poivron avec 22% et de la tomate bio de 12%. Les quantités précitées sont principalement acheminées vers les marchés européens habituels, à savoir la France ou encore l’Allemagne et l’Espagne. S’agissant du marché local, il y a peu d’offres car la demande demeure en deçà des attentes.
Lien : http://www.leseco.ma/economie/16439-l-agriculture-bio-degringole-a-l-export

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